Bikin Perut Puas Saat Makan Malam dengan Menghadirkan Resep Ikan Goreng Keriting

SajianSedap.com - Hidangan bertekstur renyah seperti Resep Ikan Goreng Keriting ini pasti jadi salah satu hidangan favorit keluarga.

Perut juga akan jadi semakin puas saat makan malam kalau menu sederhana ini kita hadirkan sebagai menu utamanya.

Mari segera hadirkan menu simple berikut ini sebagai menu makan malam agar tidak penasaran lagi dengan cita rasanya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
400 gram ikan dori, potong seukuran jari
1/2 sendok teh air jeruk nipis
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
120 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh cabai bubuk
250 ml air es

Bahan Pelapis:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam

Cara Membuat Ikan Goreng Keriting:

1. Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.

2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, merica bubuk, garam, cabai bubuk dan air es.

3. Celup ayam ke dalam pencelup. Gulingkan di bahan pelapis. Ulangi sekali lagi.

PROMOTED CONTENT