Mengenal Docang, Kuliner Khas Cirebon yang Miliki Sejarah Panjang dari Zaman Wali Songo

Sejarawan Cirebon, Opan Safari, mengatakan, yang pertama kali membuat Docang adalah Ki Gede Bungko.

Sejarah Docang disebutkan dalam Dongeng Rakyat Bungko.

Suatu hari sekitar abad ke-15 masehi, Sunan Gunung Djati kedatangan tamu.

Ia bingung akan menyajikan makanan apa untuk tamunya tersebut.

Seketika itu dia menunjuk Ki Gede Bungko untuk membuat makanan.

Ki Gede Bungko sendiri merupakan panglima perang staf angkatan laut saat itu.

"Sunan Gunung Djati saat itu memberi tugas Ki Gede Bungko untuk membuat makanan khas yang lain dari pada yang lain," kata Opan saat ditemui di Kecamatan Kedawung, Kabupaten Cirebon, Senin (5/11/2018).

Mendapat tugas tersebut, Ki Gede Bungko merasa kebingungan dan terus berpikir akan membuat makanan apa.

Lalu Ki Gede Bungko pulang ke Desa Bungko, Kecamatan Kapetakan, Kabupaten Cirebon untuk membuat makanan tersebut.

Saat itu ia hanya mempunyai kacang, beras, pohon jambu, dan sejenisnya.

"Ya udah kacang asal dimasak aja. Beras juga dibikin lontong, dan kelapa diparut. Biarin makanan seadanya aja, orang saya mah orang bodoh dan tidak punya apa-apa. Itu yang dikatakan Ki Gede Bungko saat itu," kata Opan.

 Baca Juga: Kenapa Jeruk Mandarin Identik dengan Imlek? Ternyata Begini Artinya

PROMOTED CONTENT