SajianSedap.com - Sudah menjadi rahasia umun jika Indonesia mayoritas memeluk agama Islam.
Tak heran jika label halal tentu perlu diperhatikan bagi umat Muslim.
Nah menjalng liburan Imlek, sebagian dari Anda pasti dong sudah merencanakan liburan.
Salah satu kota yang bisa Anda jadikan destinasi wisata adalah Malang.
Malang merupakan salah satu kawasan wisata yang cukup tersohor di Jawa Timur.
Nah saat liburan Imlek, jika Anda mencari makanan khas Imlek bisa jadi tidak ada secara spesifik makanan khusus.
Namun ada salah satu depot yang bisa Anda kunjungi.
Anda bisa berkunjung di Depo Hok Lay Malang.
Di tempak makan ini ada berbagai hidangan yang Anda cicipi, salah satunya adalah Lumpi Hok Lay.
Tak perlu khawatir, makanan di Rumah Makan Hoklay ini halal.
Selain itu interiro dari rumah makan ini pun masih menggunakan gaya lawas.
Baca Juga: Dianggap Bawa Sial saat Imlek, Kulit Buah Ini Ternyata Lebih Dahsyat Dari Shampo Mahal, Kok Bisa?
Melansir dari laman Malangkota.go.id, depot ini sudah berdiri sejak tahun 1946 silam.
Bentuk bangunannya memutar waktu ke era tahun 1940-an.
Lantainya masih berkeramik lawas berwarna cokelat, bahkan beberapa bagiannya sudah terlihat usang termakan waktu.
Berbagai perabot dan hiasan juga foto lawas yang tergantung rapi di dinding menambah kesan klasik di depot ini.
“Di sini yang favorit lumpia, pangsit cwie mie, dan minumannya fosco. Lumpia di sini memang kita adopsi dari Semarang. Tapi kita sesuaikan dengan lidah orang sini (Malang), kalau lumpia yang asli Semarang rasanya cenderung manis. Nah di sini kita buat lebih gurih,” terang Budiman, pengelola depot Hok Lay yang merupakan generasi ketiga.
Sama seperti lumpia Semarang pada umumnya, lumpia di depot ini berisi rebung dan juga ada sedikit irisan wortel.
Rebung di lumpia ini sama sekali tidak berbau.
Seporsinya berisi dua lumpia dan disiram saus tauco yang gurih manis.
Dilengkapi dengan daun bawang, selada, dan acar menambah selera makan para pengunjung.
“Kulitnya tipis dan krispi. Anda juga bisa memesan lumpia basahnya atau kalau ingin keduanya, lumpia basah dan goreng. Anda bisa memesan lumpia kombinasi,” katanya.
Baca Juga: Bukan Cuma Jadikan 'Ketupat' Sebagai Makanan Khas Imlek, Negara Ini Sajikan Camilan Dari Biji Kering
Depot yang terletak di Jalan KH. Ahmad Dahlan Nomor 10, Sukoharjo ini tak pernah sepi pembeli, apalagi pada saat jam makan.
“Kami rumah makan tradisional, banyak juga pengunjung dari luar Kota Malang yang ingin coba yang heritage biasanya ke sini. Dari luar negeri ada juga,” ungkap Budiman.
Selain lumpia yang banyak digemari banyak orang, depot ini juga memiliki minuman yang khas yang bernama fosco yang terbuat dari susu sapi murni dan cokelat dan dihidangkan dalam botol minuman soda.
“Kami juga menyediakan berbagai Chinese food lainnya, seperti lo mie, pangsit, bakmi, dan lainnya. Bagi yang ingin mencoba, bisa datang langsung atau hubungi kami Depot Hok Lay yang buka setiap hari pukul 09.00-13.30 WIB dan 17.00-19.30 WIB, kecuali Selasa kami libur,” pungkasnya.
Nah jangan lupa mampir di Rumah Makan Hok Lay ini ya Sase Lovers.
Semoga informasi ini bermanfaat.
Baca Juga: Cara Benar Membersihkan Botol Pumping, Agar Tetap Steril dan Bersih Harus Lakukan 1 Hal Penting ini
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR