Bumbuilah adonan tepung dengan bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun bawang, dan daun kucai.
Agar bervariasi, ke dalam adonan tepung kita bisa menambahkan wijen, kelapa segar maupun kering, juga cornflake.
Gorenglah tahu di minyak panas dengan api sedang hingga terendam.
Balik tahu sesekali agar matangnya merata.
Setelah matang, tiriskan tahu goreng di atas saringan peniris agak lama.
Yang paling penting, jangan dahulu pindahkan ke piring yang dialasi kertas peniris sebelum tahu tiris betul dari minyak.
Soalnya, jika kertas tisu dapur basah karena minyak, kerenyahan tahu bisa hilang karena kelembaban masuk kembali ke tahu.
Itu dia beberapa tips yang harus kita lakukan kalau ingin membuat tahu goreng tepung agar teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.
Cara membuatnya juga tidak sulit untuk ditiru kan sase lovers?
Keluarga dijamin pasti ketagihan begitu menyantapnya.
Baca Juga: 5 Resep Tahu Goreng Praktis Untuk Camilan Di Hari Libur yang Bikin Mulut Ingin Bergoyang Terus
KOMENTAR