Resep Milk Bun Matcha Kukus, Kreasi Camilan Viral yang Nikmat Buat Teman di Akhir Pekan

SajianSedap.com - Ingin menghadirkan camilan viral yang bertekstur lembut? Langsung contek dan hadirkan saja Resep Milk Bun Matcha Kukus ini.

Hadir dengan tekstur yang lembut dan rasanya nikmat, membuat kita tak bakal cukup satu buah saja menyantap camilan favorit ini.

Agar tidak penasaran dengan rasanya, langsung saja hadirkan camilan kekinian yang lagi banyak dicari untuk camilan di rumah.

Waktu: 90 Menit

Sajian: 16 Buah (per buah 30 gram)

Bahan:
250 gr terigu terigu protein tinggi
2 sdm susu bubuk
60 gr gula pasir
1 1/2 sdt ragi instan
125-150 ml air dingin
2 sdm margarin
½ sdt garam
2 bh cetakan aluminium foil ukuran 20x20 cm

Bahan Taburan (Aduk Rata):
20 gr susu bubuk
20 gr maizena

Bahan Isi:
30 gr maizena
80 gr gula pasir
300 ml susu cair
3 sdm matcha bubuk
1 bh kuning telur
50 gr krim bubuk, kocok dengan 100 ml air dingin

Cara Membuat Resep Milk Bun Matcha Kukus:

1. Isi: Campur maizena, gula pasir, susu cair, dan matcha bubuk. Aduk rata. Masak hingga meletup-letup. Matikan api, masukkan kuning telur. Aduk rata cepat. Nyalakan api dan masak Kembali hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan.

2. Setelah dingin, aduk rata Bersama dengan krim kocok. Sisihkan.

3. Roti: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.

PROMOTED CONTENT