Masih Banyak yang Salah, Tips Menyimpan Hati Ayam Mentah Agar Tidak Amis Cuma Ikuti 5 Langkah ini

Sebelum disimpan, hati ayam segar baiknya dicuci dan dibuang lemaknya terlebih dulu.

Bagilah per porsi masakan supaya tidak perlu mengeluarkan satu hati ayam besar berkali-kali.

2. Simpan di kulkas dan wadah kedap udara

Hati ayam harus disimpan di wadah tertutup yang kedap udara.

Pastikan untuk menyimpan hati dan daging ayam di wadah terpisah agar tidak terkontaminasi bakteri.

Selanjutnya, simpan dalam kulkas supaya lebih awet.

Hati ayam yang disimpan di kulkas harus diolah maksimal satu sampai dua hari.

3. Jangan biarkan di suhu ruangan

Tidak disarankan pula meletakkan hati ayam di suhu ruangan.

Pasalnya, hal ini dapat membuat bakteri berkembang lebih cepat.

Hati ayam yang berada di suhu ruangan lebih dari dua jam tidak disarankan untuk dikonsumsi, melansir laman Still Tasty.

Begitu pula dengan hati sapi atau hati daging lainnya.

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Katering Masak Hati Sapi Agar Tidak Keras, Pantas Sambal Goreng Kentangnya Bisa Selalu Ludes sama Ibu-ibu

PROMOTED CONTENT