Kreasi Menu Sahur Anak untuk Puasa Pertama Kali, Dijamin Lahap Menyantap

Ayam Krispi Sereal

Untuk 4 Porsi

Bahan:

4 bh paha ayam atas bawah, buang tulangnya
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
2 btr telur, kocok lepas, untuk pencelup
350 gr corn flakes
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

250 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

- Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
- Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas corn flakes. Tekan-tekan agar menempel.
- Goreng di atas api sedang hingga kuning keemasan. Angkat. Iris miring. 

Cah Kembang Kol Wijen

Untuk 4 Porsi

Bahan:

300 gr kembang kol, potong perkuntum
250 gr rebung, iris korek api
150 gr bakso sapi, iris 4 bagian
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdt saus tiram
1/2 sdt kecap asin
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
1 sdt minyak wijen
1 sdt wijen hitam dan putih, untuk taburan
1 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat:

- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kembang kol. Aduk rata.
- Tuang saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak hingga setengah layu sambil sesekali diaduk. Masukkan rebung, dan bakso. Aduk sampai matang. Menjelang diangkat tambahkan minyak wijen. Aduk rata. 

Sangat mudah, bukan?

Kira-kira Sase Lovers mau membuatkan si kecil yang mana duluan, nih?

Selamat mencobanya di rumah, ya.

Happy recook!

Dijamin si kecil ketagihan!

 Baca Juga: Resep Kwetiau Belacan Super Enak Ini Bisa Dipilih Untuk Menu Sahur Praktis Nanti

PROMOTED CONTENT