4 Masakan Tradisional untuk Berbuka Puasa yang Bikin Rindu Kampung Halaman

SajianSedap.com -  Sudah mulai merindukan kampung halaman?

Masak sajian khas kampung halaman saja. 

Obat penawar rindu dengan makanan menjadi ide menarik. 

Hidangan pun semakin spesial jika disajikan untuk berbuka puasa.

Menambah romantisasi setiap kunyahannya.

Sase Lovers yang bingung mau masak apa hari ini untuk menu buka puasa, kali ini Sajian Sedap akan buatkan list resep masakan tradisional. 

Siapa mau membuatnya?

Simak resep-resep berikut ini, ya.

4 Masakan Tradisional Berbuka Puasa

1. Pindang serani

Untuk 4 porsi

Bahan:

2 ekor ikan bandeng, dipotong 4 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
10 buah bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, diiris
6 cm kunyit, dibakar, haluskan
2 buah tomat, dipotong-potong
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1.000 ml air

Cara membuat:

1. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2. Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, dan kunyit sampai harum.
3. Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. 

Baca Juga: Bagi Yang Mau Masak Pindang Bandeng Untuk Imlek, Pastikan Selalu Dimasak Dengan Api Kecil, Ini Alasannya

PROMOTED CONTENT