Resep Ikan Goreng Gandum, Krasi Ikan Goreng Super Sedap yang Selalu Menarik Disantap

SajianSedap.com - Ingin makan malam dengan olahan ikan yang tampil beda? Resep Ikan Goreng Gandum ini bisa jadi pilihannya.

Hadir dengan lapisan tepung havermut yang begitu renyah dan gurih, membuat menu simple ini selalu menarik untuk disantap.

Mari, bikin momen makan malam di akhir pekan jadi lebih menarik dengan menghadirkan menu praktis serba goreng ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
400 gram ikan fillet potong 2x6 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram tepung havermut
750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
30 gram maizena
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh baking powder
200 ml air es

Saus:
100 gram mayones
1 sendok teh kental manis
2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Ikan Goreng Gandum:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan

2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, merica, dan baking powder. Tuang air sambil diaduk hingga rata.

3. Ambil ikan. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas havermut.

PROMOTED CONTENT