Resep Ikan Goreng Tepung Kari, Menu Simple Nan Lezat yang Selalu Bikin Siapapun Ketagihan

SajianSedap.com - Dimasak dengan balutan tepung yang renyah serta berbumbu lezat, Resep Ikan Goreng Tepung Kari ini pasti jadi menu favorit banyak orang.

Maka dari itu, tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan menu simple serba ikan ini sebagai menu utama makan malam keluarga.

Menu praktis ini hadir dengan rasa lezat, yang bikin kita terus terbayang hingga terbawa mimpi.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
3 ekor ikan nila ukuran sedang, difillet, dipotong-potong kotak
2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
1 sendok teh kari bubuk
1 sendok teh seledri, cincang halus
200 ml air es

Bahan Pelapis (aduk rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu
1 sendok makan tepung beras
1 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Pelengkap:
100 gram saus sambal

Cara Membuat Ikan Goreng Tepung Kari:

1. Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.

2.Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, kari bubuk, seledri cincang, dan air es.

PROMOTED CONTENT