Bahan pertama yang harus kita siapkan agar tak repot untuk membuat menu sahur adalah bumbu dasar.
Bumbu dasar ini biasanya bisa kita gunakan untuk membuat aneka jenis makanan, misalnya seperti sup hingga tumisan.
Dengan menyajikan bumbu dasar, kita bisa menghemat waktu memasak kita karena tak perlu harus mengulek bumbu ketika lagi saat ingin masak.
Di setiap akhir minggu, ada baiknya kita membuat satu atau dua jenis keringan.
Soalnya, keringan bisa tahan lama, jadinya bisa dimakan sampai seminggu.
Keringan bisa beragam jenisnya mulai kering kentang, tempe, mi, bihun atau juga kulit pangsit goreng.
Ada banyak jenis lauk yang bisa tahan lama yang cocok disajikan sebagai stok untuk menu sahur nanti.
Misalnya saja rendang, empal, ayam goreng, nugget, hingga dendeng.
Kita bisa menyimpannya di freezer dan tinggal panaskan saat akan digunakan.
Lauk ini sangat berguna kala waktu memasak kepepet, bangun kesiangan, atau saat kehabisan ide memasak.
Kalau tak ingin repot untuk membuat menu sahur, kita bisa mengakalinya dengan memasak menu berbuka dalam jumlah yang banyak.
Baca Juga: Butuh Menu Sahur Berkuah Nikmat? Hadirkan Resep Sup Telur Jagung Saja!
KOMENTAR