SajianSedap.com - Kurma menjadi salah satu buah yang dipilih untuk berbuka puasa.
Biasanya kita akan langsung mengonsumsinya begitu adzan magrib berkumandang.
Tapi pernahkah Sase lovers mengonsumsi kurma dalam bentuk jus?
Nah jus kurma tak kalah bermanfaat dibanding jus buah lainnya.
Satu bulan penuh berpuasa memerlukan kondisi tubuh yang fit dan penuh tenaga.
Mengonsumsi jus kurma akan memberikan cukup energi untuk berpuasa jika dikonsumsi saat sahur, dan efektif mengembalikan energi yang hilang akibat berpuasa jika dikonsumsi saat buka berpuasa.
Kandungan fruktosa, glukosa, dan sukrosa dalam kurma berperan penting dalam menghasilkan energi bagi tubuh.
Saat berbuka puasa, Sase loversmungkin tergoda untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung minyak, aneka gorengan misalnya.
Kendati menggugah selera, makanan yang mengandung minyak bisa berpotensi meningkatkan kadar lemak LDL atau disebut sebagai kolesterol ‘jahat’.
Kolesterol ‘jahat’ ini jika dibiarkan terus menumpuk di dalam tubuh akan berujung pada penyakit-penyakit berbahaya seperti stroke dan jantung.
Disitulah peran jus kurma untuk mengatasi kolestrol jahat tersebut.
Baca Juga: Cara Makan Kurma yang Tepat Agar Kadar Gula Tidak Naik, Ini Rahasianya Kata Ahli
Walau Sase lovers pastinya punya pilihan favorit, berikut adalah beberapa jenis kurma yang bisa digunakan untuk membuat jus kurma.
Kurma Sukari memiliki warna cokelat muda dan bentuknya bulat-bulat.
Kurma ini memiliki rasa yang sangat manis seperti madu.
Tekstur dari kurma ini sangat lembut dan lembab, memberikan sensasi lumer ketika dimakan.
Kurma Khalas dibedakan dari warnanya yang kuning, teksturnya yang kuat, dan rasanya yang manis.
Kurma ini kaya akan gula alami dan memberikan penambah energi segera dan jangka panjang.
Jika sudah menentukan ingin pakai jenis kurma, saatnya Sase lovers mengolah dan membuat jus kurma dengan langkah-langkah berikut ini.
- 2 buah kurma matang (jenis kurma Sukari atau Khalas)
- 80 ml gula pasir
- Air mineral secukupnya
- Es batu secukupnya
- Cuci semua bahan dalam kaldu, kupas dan pisahkan kurma dari bijinya.
- Masukkan semua bahan yang sudah dikupas ke dalam blender dan tunggu sekitar 2 menit, sampai benar-benar halus.
- Pisahkan air dari serat dan tuangkan ke dalam gelas yang sedikit lebih besar.
Baca Juga: Jangan Sampai Rugi, Begini Cara Bedakan Kurma Ajwa Asli dan Palsu
- Sajikan segera agar tetap segar.
Harap diingat bahwa meskipun jus kurma memiliki banyak manfaat, konsumsi dalam jumlah yang wajar adalah kunci untuk mendapatkan manfaat tersebut.
Selalu pastikan untuk membeli produk dari penjual terpercaya untuk mendapatkan produk asli.
Selamat mencoba Sase lovers.
Baca Juga: Mengenal Kurma Ajwa, Salah Satu Jenis Kurma yang Dianjurkan untuk Membuat Air Nabeez
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
KOMENTAR