Stok Lauk Paling Gampang Dibuat, Kering Mi Kacang Daun Jeruk Pastinya Ini Jadi Kesukaan Semua Orang

Baca Juga: Trik Memasak Mie Agar Tidak Lengket di Wajan dan Teksturnya Pas

Resep Kering Mi Kacang Daun Jeruk 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 415 Gram

Bahan:

200 gram mi kering telur, rebus, tiriskan
100 gram kacang tanah, goreng
3 siung bawang putih, cincang halus
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris
1 cm jahe, iris
3 buah cabai merah, iris miring, goreng
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
4 1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan 5 sdm air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Kering Mi Kacang Daun Jeruk:

1. Goreng mi di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat.

2. Tumis bawang putih, daun jeruk, jahe, dan cabai merah sampai harum. Masukkan kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk sampai gula larut.

3. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata. Biarkan sampai kental.

4. Masukkan kacang dan mi. Aduk sampai terbalut bumbu.

Bagaimana, mudah untuk di rumah, kan?

Sase Lovers bisa langsung eksekusi hari ini sambil nunggu bedug, ya!

Selamat mencoba di rumah.

 Baca Juga: Warung Mie AA MAgelang, Resto Chinese Food Halal dengan Dekor Unik

PROMOTED CONTENT