SajianSedap.com - Selain bakwan sayur, ada bakwan jagung yang banyak menjadi idola warga Indonesia.
Bakwan jagung dikenal sebagai kuliner khas Manado.
Ciri khasnya adalah manis, gurih dan renyah.
Setiap warung Manado pastinya tersedia bakwan jagung.
Agar seenak warung Manado, Sase Lovers bisa kok membuat bakwan jagung serenyah aslinya.
Siapa mau tahu cara membuatnya?
Yuk, simak tips berikut ini.
Agar bakwan seenak buatan asli orang Manado, salah satunya harus memperhatikan jenis jagung.
Anda bisa memilih jagung manis yang muda.
Ciri-ciri jagung muda adalah warnanya yang kuning cerah, bukan kuning tua kecokelatan.
Anda bisa coba tekan juga bagian daging jagung, kalau keras berarti jagung sudah tua.
Jagung yang tidak manis cenderung keras kalau digoreng utuh.
KOMENTAR