SajianSedap.com - Sase Lovers pernah dengar kuliner 'tahu siksa'?
Namanya memang nyeleneh.
Ya, tahu siksa merupakan kuliner legendaris khas Betawi.
Kuliner satu ini sudah jarang sekali yang menjualnya.
Nama unik ini konon katanya diambil dari proses masaknya yang digoreng dengan sedikit minyak di atas wajan.
Pengemasannya pun masih tradisional yakni menggunakan daun pisang.
Dulu, tahu siksa mudah ditemui ketika ada acara perayaan orang Betawi.
Namun, saat ini kuliner ini semakin sulit ditemui.
Sase Lovers pernah mencobanya?
Baca Juga: Resep Kue Akar Kelapa, Camilan Khas Betawi yang Tak Boleh Absen Saat Lebaran
Ketika menyusuri Jalan Moh.Kahfi, Anda akan menemukan gerobak yang menjual tahu siksa.
Gerobak sederhana ini menyajikan kuliner unik khas Betawi yang sudah langka ini.
KOMENTAR