Heavy cream sudah berupa padatan harus tetap diperas, agar tidak ada cairan yang tertinggal sama sekali.
Proses memeras heavy cream bertujuan agar tidak ada cairan yang tersisa.
Cairan akan membuat mentega yang dihasilkan akan cepat tengik.
Setelah heavy cream padat sudah tidak terdapat cairan sama sekali, campur dengan bahan tambahan aroma dan rasa, aduk rata.
Untuk membuat mentega dengan aroma dan rasa coklat madu kayu manis gula, bahan yang dibutuhkan adalah mentega asin, dark brown sugar, bubuk kayu manis, dan madu.
Sedangkan, untuk rempah-rempah labu, bahan yang dibutuhan adalah mentega asin, kayu manis, pala, jahe, gula, dan labu yang dihaluskan.
Tiga aroma dan rasa lainnya adalah madu yang membutuhkan bahan, seperti mentega asin, madu, dan garam.
Untuk bawang putih, seperti mentega asin, bawang putih cincang, keju parut parmesan, bawang putih, lada hitam, dan peterseli.
Dan yang terakhir adalah asin, yang hanya membutuhkan bahan seperti mentega asin dan garam.
Selamat mencoba Sase lovers.
Baca Juga: Kue Kering Lebaran Bisa Tetap Wangi Dan Lembut Tanpa Mentega, 1 Bahan Murah Ini Kuncinya
KOMENTAR