SajianSedap.com - Sase Lovers pernah dengar nasi kasreng?
Makanan ini menyerupai nasi kucing, sajiannya dengan nasi kecil yang dihidangkan dengan porsi kecil.
Ciri khas nasi kasreng ada pada lauknya.
Nasi kasreng terdiri dari tauge mentah, udang rebon, dan sambal.
Ada juga yang memakan nasi kasreng dengan gorengan kentang atau gorangan dage/oncom.
Yang membuat unik nasi kasreng adalah cara membungkusnya yang cukup unik.
Yakni menggunakan kertas nasi yang dilipat lancip ke atas seperti kerucut.
Tetapi sekarang banyak rumah makan nasi kasreng yang menyajikan aneka lauk pendukung lainnya dari mulai menu daging ayam atau ikan sampai dengan aneka sayur.
Pernah mencobanya?
Baca Juga: Mengenal Nasi Krawu, Nasi Campur Khas Gresik yang Kembali Viral Gegara Youtuber Nex Carlos
Warung nasi yang sudah ada sejak tahun 1970-an ini sangat populer di daerah pasar Galuh Luragung Kabupaten Kuningan.
Pemberian namanya pun karena dari seorang pedagang nasinya yang bernaman Kasri.
Karena menu-menu yang ditawarkan murah, banyak pelanggan yang datang dari kalangan .
Para supir angkutan desa, para pekerja kasar, kuli panggul, dan warga yang beraktifitas pagi hari di pasar Galuh Luragung menyingkatnya menjadi Kasreng (Kasri dan Gorengan).
Meski banyak yang menjual nasi kasreng, hanya di warung nasi ini yang sangat nyaman dengan suasana pedesaan sejuk.
Menikmati nasi dengan pemandangan hamparan sawah, begitu menyejukkan mata.
Jika Sase Lovers ingin mencobanya, bisa datang ke warung nasi kasreng ini.
Harga menu yang ditawarkan dibanderol Rp 10.000 hingga Rp 25.000, Anda bisa makan kenyang seharian!
Nasi kasreng ini menjadi salah satu contoh sempurna dari bagaimana makanan dapat menjadi simbol budaya, tradisi, dan kebersamaan.
Hidangan sederhana ini memiliki makna yang dalam dalam kehidupan sehari-hari masyarakat.
Nasi kasreng adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan jika berkunjung ke Kecamatan Luragung Kabupaten Kuningan.
Selamat berkunjung dan mencobanya!
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
KOMENTAR