SajianSedap.com - Belut merupakan salah satu hewan yang banyak ditemukan di Indonesia.
Hewan satu ini biasanya sering dijumpai di sawah.
Belut pun banyak di budidaya untuk keperluan konsumsi.
Seperti pada umumnya makanan, belut pun memiliki manfaat untuk kesehatan.
Namun selama ini belut hanya dipercaya memiliki manfaat untuk keperkasaan pria.
Padahal belut memiliki sejumlah manfaat kesehatan lain yang tentunya baik untuk tubuh.
Tentu sayang jika Anda melewatkannya.
Lantas apa saja manfaat mengonsumsi belut ini?
Melansir dari laman Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, berikut ini manfaat konsum belut untuk kesehatan.
Sebagaimana daging pada umumnya, belut juga tinggi kandungan protein.
Bahkan, jika mengonsumsi satu porsi belut, Anda sudah bisa memenuhi asupan protein harian yang berada di angka 20 gram.
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Keju Wajib Hadir Untuk Jadi Menu Sarapan Spesial Si Kecil
Melihat fakta ini, anak-anak, remaja, dan ibu hamil sangat direkomendasikan untuk mengonsumsi belut karena kandungan proteinnya yang tinggi bisa mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuh, termasuk janin di dalam kandungan.
Keberadaan protein juga bisa membantu kesehatan otot dan saraf-saraf tubuh.
Belut juga memiliki kandungan kalori yang bisa dijadikan sumber energi tubuh untuk melakukan berbagai macam aktivitas.
Keberadaan kalori ini tentu akan mendukung kebugaran tubuh dengan baik.
Hanya saja, tingginya kandungan kalori di dalam daging belut ini membuat Anda tidak sembarangan saat memakannya bersama dengan nasi atau sumber karbohidrat lainnya demi mencegah kenaikan berat badan atau dampak kesehatan lainnya.
Salah satu kandungan yang bisa ditemukan di dalam daging belut lainnya adalah zat besi.
Selain bisa mencegah anemia, keberadaan kandungan ini juga bisa membantu menjaga kecukupan sel-sel darah merah di dalam pembuluh darah.
Sebagai informasi, jika sampai tubuh kekurangan sel darah merah, proses pendistribusian oksigen dan nutrisi ke berbagai macam jaringan, organ, sistem, dan bagian tubuh akan terganggu.
Hal ini akan berimbas pada tubuh yang kurang bugar dan sistem kekebalan tubuh yang semakin melemah sehingga Anda pun akan lebih rentan untuk jatuh sakit.
Di dalam daging belut juga terdapat kandungan fosfor yang cukup tinggi.
Kandungan ini bisa memperkuat tulang dan gigi.
Baca Juga: 3 Trik Memasak Nasi di Magic Com yang Bisa Menurunkan Berat Badan, Mau Coba?
Bahkan, rutin mengonsumsinya bisa mencegah datangnya masalah osteoporosis.
Melihat fakta ini, para lansia sangat direkomendasikan untuk rutin makan daging belut.
Daging belut ternyata tinggi kandungan vitamin A yang baik bagi kesehatan mata.
Kandungan vitamin B di dalam daging ini juga bisa mendukung kesehatan otak dan produksi enzim-enzim tertentu.
Rutin mengonsumsinya juga akan memberikan dampak positif bagi kesehatan saraf.Hanya saja, pakar kesehatan menyarankan kita untuk mengolah daging belut dengan tepat.
Misalnya, tidak sembarangan menggorengnya, mengolahnya dengan tepung, atau membakarnya hingga gosong karena hal tersebut justru bisa menghilangkan manfaat sehatnya.
Baca Juga: Bukan Dengan Perawatan, Leher Hitam Dijamin Hilang Dengan Menggunakan Rempah Satu Ini
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR