Kalah Tenar dari Roti Tawar, Jenis Roti Ini Ternyata Bikin Wajah Tetap Muda Walau Sudah Kepala 9

Baik untuk kesehatan usus

Roti sourdough mengandung prebiotik dan probiotik yang dihasilkan selama proses fermentasi.

Senyawa-senyawa ini mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang penting untuk menjaga kesehatan usus dan keseimbangan mikroba dalam saluran pencernaan.

Ini dapat membantu mengurangi risiko gangguan pencernaan dan meningkatkan fungsi pencernaan secara keseluruhan.

Mencegah penuaan

Konsumsi roti sourdough telah dikaitkan dengan penuaan yang sehat karena kandungan antioksidan dan sifat-sifat anti-inflamasi yang dimilikinya.

Antioksidan membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas, sementara sifat anti-inflamasi dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh yang terkait dengan penuaan dan perkembangan penyakit kronis.

Dengan demikian, roti sourdough dapat menjadi bagian penting dari pola makan yang mendukung kesehatan dan kesejahteraan jangka panjang.

Baca Juga: 3 Cara Terbaik Menyimpan Roti Tawar Agar Tidak Berjamur Menurut Ahli

 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Manfaat Roti Sourdough untuk Kesehatan, Lebih Sehat dari Roti Biasa"

PROMOTED CONTENT