SajianSedap.com - Tak perlu banyak mikir untuk membuat menu masakan kali ini.
Ya, Resep Tumis Tempe Bakso Cabai Kering pasti menjadi rebutan di meja makan.
Sekali suap bikin nagih.
Bakso dan tempe tak pernah salah disatukan.
Cek resepnya berikut ini.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ternyata Ini Keunggulan Makan Tempe yang Dibungkus Plastik
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
500 gram tempe, dipotong kotak 2 cm, goreng setengah matang
4 buah bakso sapi, diiris
8 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
4 buah cabai kering, dipotong-potong
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Efek Tambahkan Es Batu di Adonan Tempe Goreng Tepung, Gak Nyangka Hasilnya Jadi Begini saat Matang
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai kering, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Tambahkan bakso, aduk sebentar. Tambahan tempe, kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk sampai tempe terbalut kecap. Tuangkan air. Aduk sampai bumbu meresap.
Baca Juga: Sajikan Resep Tumis Kacang Panjang Tempe di Atas Meja, Dijamin Seisi Rumah Tak Mau Berpaling!
KOMENTAR