Resep Penyet Tempe Sambal Terasi, Menu Sederhana yang Nikmat Bukan Main

SajianSedap.com - Bukan hanya ayam, tempe bisa Anda sajikan dengan sambal penyet.

Murah meriah, enak rasanya!

Lauk sederhana ini pasti jadi kesukaan keluarga.

Cek resepnya di sini.

Baca Juga: Perpaduan yang Epik, Coba Bikin Resep Tempe Penyet Petis untuk Menu Lauk Makan Siang Hari Ini

Resep Penyet Tempe Sambal Terasi 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

300 gram tempe, dipotong 5x5x1 1/2 cm
150 ml air
250 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh garam

Bahan Sambal:

10 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
4 butir butir bawang merah
2 sendok teh terasi, dibakar
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk limau

Baca Juga: Pasti Bikin Nagih, Begini Cara Membuat Resep Tempe Penyet Petis yang Rasanya Dijamin Enak

Cara Membuat Penyet Tempe Sambal Terasi:

1. Sambal: goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah sampai layu.

2. Ulek dengan cobek. Tambahkan terasi, garam, dan gula pasir. Ulek rata. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Sisihkan.

3. Lumuri tempe bersama campuran bumbu halus dan air.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

5. Penyet tempe diatas sambal. Sajikan.

Selamat mencoba, ya.

 Baca Juga: Resep Tempe Penyet Bakar Enak Dan Simple Ini Bikin Sulit Berhenti Makan

PROMOTED CONTENT