Cuma Dengan 30 Menit, Tempe Bisa Jadi Hidangan Istimewa Ketika Diolah Dengan Resep Tempe Penyet Petis

SajianSedap.com - Digoreng dengan garam atau bawang putih saja, tempe sudah enak banget rasanya.

Karena prosesnya yang mudah dibuat ini, hidangan berikut ini bisa masukkan jadi inspirasi menu pelengkap makan malam nanti.

Cuma butuh waktu 20 menit saja, menu praktis favorit keluarga ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.

Baca Juga: Menikmati Makanan Khas Solo, Nasi Tumpang yang Terbuat dari Tempe Hampir Busuk

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
350 gram tempe, dipotong kotak 5 cm
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai

Bahan Sambal Petis:
6 butir cabai merah keriting, digoreng
5 buah cabai rawit merah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng
2 sendok makan petis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan kecap manis
25 ml air hangat

Cara Membuat Tempe Penyet Petis:

1. Didihkan santan. Tambahkan bumbu halus. Aduk hingga harum. Tambahkan tempe. Masukkan garam dan ketumbar. Masak hingga bumbu meresap. Dinginkan.

2. Goreng di atas api besar hingga matang. Angkat, tiriskan.

PROMOTED CONTENT