Resep Perkedel Tempe Kemangi, Menu Pelengkap Serba Goreng Enak Dengan Aroma yang Mantap

SajianSedap.com - Resep Perkedel Tempe Kemangi enak ini salah satu variasi perkedel yang kita buat tanpa menggunakan kentang.

Sesuai dengan namanya, Resep Perkedel Tempe Kemangi ini menggunakan tempe sebagai bahan utamanya.

Kalau ingin menghadirkan menu pelengkap serba goreng untuk makan malam, Resep Perkedel Tempe Kemangi enak ini bisa jadi pilihan utamanya.

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Soun, Menu Pelengkap Sedap yang Tak Pernah Mengecewakan Untuk Disantap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 25 Buah

Bahan:
300 gram tempe, dikukus, dihaluskan
2 tangkai kemangi, dipetiki daunnya, dicincang halus
2 buah cabai merah keriting, diiris halus
1 sendok teh garam
1 sendok makan tepung sagu
1 butir telur
1 sendok makan santan kental instan
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Perkedel Tempe Kemangi:

1. Aduk rata tempe, bumbu halus, kemangi, cabai, garam, tepung sagu, telur, dan santan.

2. Ambil sedikit campuran tempe. Bentuk bola sebesar bakso.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT