Pedasnya Resep Balado Daun Singkong Ini Menunggu untuk Anda Cicipi

Biasanya daun singkong direbus atau dimasak dengan kuah santan, kali ini kita hidangkan berbeda dengan resep Balado Daun Singkong. Terdengar aneh bukan? Ketimbang penasaran, langsung saja intip resep

Durasi 20 menit

6 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 ikat daun singkong, direbus, diperas, diiris
• 5 butir bawang merah, dicincang kasar
• 200 ml air
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 6 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 1 buah tomat merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm kunyit, dibakar
• 1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Balado Daun Singkong:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum. Masukkan daun singkong. Aduk rata.

2. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.

(Baca juga: Berapa Kali Kita Sebaiknya Mencuci Beras Agar Vitaminnya Tidak Hilang? )

(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)

(Baca juga: Brunch Mudah dan Cepat Hanya 20 Menit dengan Resep Kentang Goreng Berbumbu)

(Baca juga: Jangan Lupa Buat Nugget Tahu untuk Stok Menu Seminggu Kedepan!)

(Baca juga: Jenis Pisang yang Cocok untuk Digoreng)

PROMOTED CONTENT