1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan keju oles. Kocok rata. 2. Masukkan telur satu-satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung. 3. Masukkan sisa tepung dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan wortel parut. Aduk rata. 4. Tuang di cetakan muffin pendek diameter atas 5 cm, bawah 4 cm, dan tinggi 2,5 cm yang dialas cup kertas. Tabur keju. 5. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
KOMENTAR