BOLU HONGKONG GREENTEA

bolu hongkong greentea

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 6 kuning telur
• 6 putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 125 gram gula pasir halus
• 85 gram tepung terigu protein rendah
• 1 1/2 sendok teh green tea bubuk
• 75 gram margarin, lelehkan

Cara membuat:

1. Kocok kuning telur sampai kental. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
3. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan kocokan kuning telur. Kocok rata.
5. Tambahkan tepung terigu dan greentea bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
6. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
7. Tuang ke cetakan bolu hongkong yang dialas kertas roti setinggi loyangnya.
8. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Untuk 10 buah

PROMOTED CONTENT