Lele Kremes Kari Ini Jauh Lebih Nikmat dan Sehat Dari Buatan Pedagang Pinggir Jalan

Sudah coba resep Lele Kremes Kari ini belum? kata yang sudah mencoba, rasanya jauh lebih enak ketimbang buatan pedagang pinggir jalan. Penasaran? Langsung buat di rumah hari ini juga.

Durasi 45 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 5 ekor ikan lele, kerat–kerat
• 500 ml minyak, untuk menggoreng
2. Bahan perendam:
• 1/2 sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air
3. Bumbu halus:
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 cm kunyit
• 2 cm jahe
4. Bahan pelapis (aduk rata):
• 250 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
• 50 gram tepung beras
• 15 gram tepung sagu
• 1 sendok teh kari bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Lele Kremes Kari:

1. Lumuri ikan lele dengan bumbu perendam. Diamkan 30 menit.

2. Goreng ikan lele di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang asal berkulit. Sisihkan.

3. Celup ikan lele ke dalam bahan pelapis. Goreng dalam miyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)

(Baca juga: Sebanding Dengan Nia Ramadhani, Inilah Potret Cantik Menantu Konglomerat Bakrie yang Baru)

(Baca juga: Begini Aksi Heboh Via Vallen yang Masak Kesiangan, Sampai Duduk di Lantai, Lo!)

(Baca juga: Saling Kirim Makanan, Ini Potret Hubungan Baik Zaskia Adya Mecca dengan Mantan Istri Hanung)

(Baca juga: Agar Cake Tidak Mengempis Setelah Keluar Dari Oven, Ikuti Panduan Mudah Ini )

PROMOTED CONTENT