MI TELUR BAYAM

Membuat mi sendiri yuk! Mi telur bayam dengan campuran bayamnya ini membuat warna hijau alaminya semakin menambah daya tarik dan tentu lebih sehat.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 150 gram tepung terigu protein tinggi
• 20 gram maizena
• 25 gram bayam dan 1 sendok makan air, blender
• 1 butir telur bebek, kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat mi telur bayam:

1. Mi, aduk tepung terigu, maizena, blenderan bayam, telur, dan garam hingga bergumpal.
2. Giling tipis dengan gilingan mie sambil ditabur dengan tepung maizena.
3. Potong bentuk mi lebar dengan gilingan mi.
4. Rebus mi dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.

Untuk 3 porsi

Anda dapat menyajikan mi ini menjadi mi goreng atau mi ayam sesuai dengan selera. Atau Anda ingin mencoba mi yang berbeda, resep berikut dapat menjadi panduan Anda:

Mi telur,

Mi bayam goreng,

PROMOTED CONTENT