BLACK AND WHITE CEREAL COOKIES

Kue kering untuk sajian di hari Lebaran tentu tak hanya renyah dan enak tetapi juga harus memiliki nilai kretivitas seperti black and white cereal cookies ini.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 25 gram havermut, blender halus
• 75 gram mentega tawar
• 75 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 50 gram cornflake, hancurkan sedikit halus
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh pasta cokelat
• 25 gram chocolate chips
• 25 gram white chocolate chips

Cara Membuat Black and White Cereal Cookies:

1. Kocok mentega, margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan dan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan havermut dan cornflake. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan putih di loyang yang dioles margarin. Sendokkan adonan cokelat berdampingan.  Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
5. Taburkan chocolate chip di atas adonan putih. Taburkan white chocolate chips di atas adonan cokelat.
6. Oven  dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius dengan api bawah selama 35 menit sampai matang.

Untuk 465 gram

Baca juga:

Coffee drop cookies

Putri salju almond

PROMOTED CONTENT