Bakso
talas taoco,
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 200 gram talas, diiris korek api
- 50 gram soun, diseduh,
- 1 buah paha ayam atas bawah, dibuang tulangnya, dicincang halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 3 sendok makan taoco manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- 125 gram tepung sagu
- 100 ml air
- 1 sendok teh baking powder
- minyak untuk menggoreng
- Bahan saus:
- 6 buah cabai rawit, direbus
- 4 buah cabai merah keriting, dibuang biji, direbus
- 500 ml air
- 1 1/2 sendok makan gula merah
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh cuka
Cara Membuat Bakso Talas Taoco:
- Aduk rata semua bahan. Bentuk bola-bola.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Blender semua bahan saus sampai halus. Masak sampai mendidih dan agak kental. Saring.
- Sajikan bola-bola talas bersama sausnya.
Untuk 22 buah
Baca juga:
robertus
BAKSO TALAS TAOCO
BAKPAO TALAS
robertus
BAKSO TALAS TAOCO
KROKET TALAS
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
KOMENTAR