Resep Ikan Goreng Mentega yang Gurih Sedap Ini Bikin Suasana Makan Tidak Biasa

Jika bingung ingin menyajikan lauk untuk santap siang hari ini, kita buat saja ikan goreng mentega dengan resep mudah ini. Kelezatan rasanya tidak perlu diragukan lagi.

Durasi 45 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 ekor ikan nila, potong-potong
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• minyak untuk menggoreng
2. Bahan saus:
• 50 gram margarin
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 3 sendok makan kecap inggris
• 1 1/2 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 50 ml air
• 1 batang daun bawang, diiris miring
• 2 buah jeruk limau, diambil airnya

Cara Membuat Ikan Goreng Mentega:

1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap Inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.  

(Baca juga: Resep Capcay Sayur Menggoda Ini Tak Boleh Dilewatkan)

(Baca juga: 7 Cara Super Cerdik Menyelamatkan Masakan Yang Terlanjur Keasinan)

(Baca juga: Pepes Tahu Jamur Ini Praktis, Cuma Butuh 30 Menit Membuatnya)

(Baca juga: Masak ala Jawa Timuran dengan Resep Rawon Mudah Dibuat dan Lezat Ini)

(Baca juga: 30 Menit Memasak Kentang Bumbu Kari Kaya Rasa dan Super Mudah)

Baca juga:

PROMOTED CONTENT