(Baca juga: Buat Takjil Dingin nan Manis Dengan 5 Resep Variasi Es Kelapa Ini, Maknyus Banget Segarnya!)
2. Daun Talas atau Daun Keladi
Bentuknya yang menyerupai tameng atau perisai ini di Pulau Sumatera digunakan sebagai pembungkus tapai.
Daun talas juga dapat menjadi bungkus buntil dan dapat dinikmati bersama isinya.
Hati-hati dalam memilih dan mengolahnya agar tidak gatal.
3. Daun Mengkudu
Daun mengkudu selain bisa diolah dalam berbagai macam sayur juga dapat digunakan sebagai bahan pembungkus.
Sajian seperti botok dapat dibungkus daun ini.
4. Daun Anggur
Orang-orang di Timur Tengah sering menggunakan daun anggur sebagai pembungkus masakan.
Dolma atau dolmak adalah salah satu masakan yang dibungkus dengan daun anggur.
Sajian berbahan nasi ini diisi dengan daging sapi atau domba.
KOMENTAR