Tips Sukses Membuat Kue Talam Manis yang Legit dan Enak

Cara Mengadoni

Cara mengadoni adonan kue talam hanyalah dengan mencampur saja, tidak seperti beberapa kue lapis lainnya yang harus diuleni atau dikeplok agak lembut.

Jadi, talam ini termasuk kue yang mudah untuk dibuat.

Tuangkan adonan cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan supaya adonan tidak bergerindil dan licin hasilnya.

Jumlah Lapisan

Jumlah lapisan kue talam cukup dua saja.

Bagian bawah adalah adonan utama yang berbahan dasar ubi sehingga dibuat tebal.

Sementara itu, bagian atas yang berwarna putih dibuat lebih tipis.

Soalnya, lapisan tersebut berbahan santan dan bercita rasa gurih sehingga berfungsi untuk menambahkan jejak rasa tambahan.

(Baca juga: Olah Tahu Jadi Sajian Istimewa dengan Resep Tahu Dadar Khas Wonosobo )

(Baca juga: Lucu Lihat Respon Anang Saat Coba Oyster Mentah, Ashanty, “Orang Jember Baru Makan Oyster”)

Loyang Kue

PROMOTED CONTENT