Studi yang dilakukan oleh Cornell University, Amerika Serikat, menemukan bahwa asupan stroberi mengurangi perusakan sel hati akibat kanker.
Selain itu, kandungan isothiocyanate-nya mengurangi terjadinya kanker tenggorokan.
Bukan hanya jadi nama sejenis smartphone, blackberry jenis ini betul-betul punya arti harafiah.
Buah ini tinggi kandungan vitamin C dan vitamin E sehingga bisa mencegah datangnya penyakit kronis dan kanker.
Selain itu, blackberry kaya akan pektin sehingga erat kaitannya dengan tinggi rendahnya kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca juga: Resep Berry Roll Cake
Khasiat lain blackberry adalah punya kemampuan menghentikan perkembangan sel-sel tumor jika diasup terus-terusan dan mencegah kanker kolon.
Bagaimana, siapkah Anda menikmati khasiat sehat buah berry nan mungil dan segar ini?
Jika berkunjung ke supermarket dan menengok harganya, memang benar adanya kalau buah satu ini cukup tinggi harganya.
Namun, melihat segudang manfaatnya, rasanya tidak salah sesekali mengeluarkan kocek berlebih.
Soalnya, manfaatnya terasa hingga kita tua nanti.
Selamat mencicipi buah-buahan ini dan semoga sehat selalu. (HP)
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Ini Dia Cara Mengukus yang Benar)
(Baca juga: Berapa Kali Kita Sebaiknya Mencuci Beras Agar Vitaminnya Tidak Hilang? )
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR