Khasiat Sehat Buah Berry, Bikin Cantik dan Panjang Umur! (2)

SajianSedap.com – Yuk, lihat lebih dekat berbagai khasiat sehat buah berry untuk tubuh kita.

Berry sempurna sebagai buah sehat karena selain enak dicamil dan dimasak jadi aneka santapan manis, berry memiliki segudang manfaat untuk tubuh.

Inilah jenis buah beri paling berkhasiat dan banyak manfaatnya.

Billberry

Buah ini juga dikenal dengan nama lain huckleberry, wineberry, atau dyeberry.

Buah mungil ini jika diasup terus-terusan bisa mengatasi diabetes.

Kandungan anthocyanidin-nya akan melindungi aliran darah dari keracunan akibat oksidasi.

Buah bilberry ini juga banyak dibuat sebagai vitamin untuk merawat kesehatan mata, melindungi mata dari berkurangnya penglihatan, serta mencegah katarak.

Baca juga: Resep Mousse Pie Berry Crumble

Stroberi

Fenol yang ada di dalam stroberi bertanggung jawab untuk melindungi jantung, mencegah kanker, dan untuk antiperadangan.

Penelitian juga membuktikan bahwa stroberi membantu melindungi kesehatan otak dan mengurangi menurunnya fungsi penglihatan seiring dengan usia.

Studi yang dilakukan oleh Cornell University, Amerika Serikat, menemukan bahwa asupan stroberi mengurangi perusakan sel hati akibat kanker.

Selain itu, kandungan isothiocyanate-nya mengurangi terjadinya kanker tenggorokan.

Blackberry

Bukan hanya jadi nama sejenis smartphone, blackberry jenis ini betul-betul punya arti harafiah.

Buah ini tinggi kandungan vitamin C dan vitamin E sehingga bisa mencegah datangnya penyakit kronis dan kanker.

Selain itu, blackberry kaya akan pektin sehingga erat kaitannya dengan tinggi rendahnya kadar kolesterol dalam tubuh.

Baca juga: Resep Berry Roll Cake

Khasiat lain blackberry adalah punya kemampuan menghentikan perkembangan sel-sel tumor jika diasup terus-terusan dan mencegah kanker kolon.

Bagaimana, siapkah Anda menikmati khasiat sehat buah berry nan mungil dan segar ini?

Jika berkunjung ke supermarket dan menengok harganya, memang benar adanya kalau buah satu ini cukup tinggi harganya.

Namun, melihat segudang manfaatnya, rasanya tidak salah sesekali mengeluarkan kocek berlebih.

Soalnya, manfaatnya terasa hingga kita tua nanti.

Selamat mencicipi buah-buahan ini dan semoga sehat selalu. (HP)

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Ini Dia Cara Mengukus yang Benar)

(Baca juga: Berapa Kali Kita Sebaiknya Mencuci Beras Agar Vitaminnya Tidak Hilang? )

PROMOTED CONTENT