Muffin Cokelat Tabur Kelapa, Camilan Sore dengan Kombinasi Rasa Unik

Cita rasa muffin cokelat dnegan taburan kelapa ini sangat spesial. Muffin Cokelat Tabur Kelapa sangat pas untuk menemani santai sore, dengan secangkir teh atau kopi.

Durasi 45 menit

13 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan muffin:
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram cokelat bubuk
• 1 1/2 sendok makan baking powder
• 100 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 120-150 ml susu cair
• 60 gram margarin, lelehkan
• 50 gram cokelat keping
• 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
2. Bahan taburan:
• 3 sendok makan margarin
• 3 sendok teh gula tepung
• 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 50 gram kelapa parut kasar, sangrai (jangan terlalu cokelat)

Cara Membuat Muffin Cokelat Tabur Kelapa:
1. Taburan, campur margarin, gula tepung, tepung terigu, dan kelapa sampai berbutir kasar. Dinginkan dalam lemari es.
2. Muffin, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Masukkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok lepas telur, susu cair, dan margarin leleh. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata.
4. Tambahkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata. Masukkan cokelat keping. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam cetakan muffin sedang yang dialasi cup kertas. Taburi dengan bahan taburan.
6. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang. (Ri)
 

Baca juga:

Ini Dia Manfaat Kulit Ari Buah Salak Yang Selama Ini Justru Kita Singkirkan

Minum Segelas Air Saat Bangun Tidur Ternyata Bisa Usir Sakit Kepala dan Aneka Penyakit Lainnya

Mudahnya Membuat Tahu Bakso Goreng Keriting yang Sedap Jadi Camilan Sore

Pizza Mi, Jalan Pintas Hilangkan Lapar Di Malam Hari Nanti

Martabak Mini Pisang Keju, Camilan Imut Yang Bikin Sore Makin Seru

PROMOTED CONTENT