Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari

SajianSedap.com - Cake keju punya kelebihan di rasanya yang berbeda daripada cake pada umumnya yang punya rasa manis.

Salah satu resep cake keju yang lagi kondang belakangan adalah cheese cake.

Cakenya lembut dengan rasa yang lezat dan super ngeju. 

Nah buat anda yang tidak mau repot membuat cheese cake yang harus dipanggang, Oreo Cheese Cake ini akan jadi pilihan yang tepat.

Kuenya hanya perlu kita kukus menggunakan dandang kukusan sehingga jadi praktis.

Kelebihannya, cheese cake jadi tambah lembut dan tidak kering seperti kebanyakan jenis kue yang dipanggang. 

Untuk anda yang suka sekali keju, parutan keju juga bisa anda tambahkan ke dalam adonan cake.

Dengan begini, oreo cheese cake ini akan punya rasa keju yang semakin kuat dan semakin lezat.

Rasanya jangan ditanya, manisnya oreo akan berpadu sempurna dengan lembutnya cake dan gurihnya keju. 

(Baca juga: Kreasi Mini Cheese Donut Ini Sanggup Bikin Keluarga Ketagihan)

Mengocok Adonan 

Kocok 7 butir telur, 130 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM) dan 3 sendok makan air sampai mengembang.

Masukkan 175 gram tepung terigu, 25 gram susu bubuk, dan 1/2 sendok teh baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.

Tambahkan 100 ml santan kental instan dan 50 gram margarin leleh.

Tambahkan 100 gram oreo tanpa krim yang telah dicincang kasar. Aduk rata. 

(Baca juga: Setelah Makan Berlemak, Segarkan Tenggorokan dengan 5 Resep Minuman Buah Ini, Yuk!

Mengukus Adonan

Tuang 1/2 bagian adonan di loyang kotak 22x22x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.

Kukus di atas api sedang 25 menit.

Tata 4 lembar keju lembaran.

Kukus 5 menit. 

(Baca juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)

Tambahkan Sisa Adonan

Tuang sisa adonan. Kukus kembali 15 menit sampai matang. 

(Baca juga: Cara Membuat Singkong Goreng Empuk Kesukaan Semua Orang)

(Baca juga: Ini Dia Manfaat Kulit Ari Buah Salak Yang Selama Ini Justru Kita Singkirkan)

PROMOTED CONTENT