Jangan Lupa Stok 5 Bahan Utama Kue Kering Ini Di Rumah

Jadi lebih baik kita mengombinasikan penggunaan mentega dan margarin.

Paling maksimal adalah 80% mentega dan 20% margarin. Lebih dari 80% kue akan jadi rapuh. 

Untuk kue yang lebih terjangkau harganya, kita bisa menggunakan margarin saja.

Tapi kue akan cenderung lebih keras. Jadi, takaran dan pilihannya ada di tangan anda. 

(Baca juga: Anaknya Baru Ulang Tahun Pertama, Nia Ramadhani Akan Sewa Hotel Mewah, Menunya Bikin Syok!)

(Baca juga: Jangan Bingung Mau Masak Apa, Buat Saja 5 Resep Sayur Bening yang Mudah dan Lezat Ini)

3. Telur

Telur yang digunakan bisa utuh, hanya putih atau kuningnya saja.

Kuning telur membuat kue kering jadi lebih empuk.

Sedangkan putihnya membuat kue jadi kokoh dan renyah.

Telur khususnya bagian kuning juga sering digunakan sebagai olesan pada permukaan kue. 

(Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Selai Nanas Isi Nastar )

PROMOTED CONTENT