Sukses Bikin Pepes Udang Daun Labu Dengan 4 Langkah Saja

Pepes biasanya memakai daun pisang, tapi Pepes Udang Daun Labu ini menggabungkan udang berbungkus daun labu yang menghasilkan sajian yang sedap. Yuk langsung buktikan kelezatannya!

Durasi 55 menit

5 bungkus Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 ikat daun labu, ambil daunnya, seduh
• 300 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekor, kerat punggungnya
• 2 siung bawang putih, diiris
• 8 butir bawang merah, diiris
• 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris
• 10 buah cabai rawit merah
• 3 buah tomat hijau, potong-potong
• 10 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris-iris tipis
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 8 tangkai kemangi, dipetiki
• daun pisang untuk membungkus

PROMOTED CONTENT