1. Rebus mentega, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu, tepung kacang hijau, dan baking powder. Aduk sampai kalis.
2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
3. Panaskan minyak goreng di wajan datar. Semprot memanjang dengan spuit sepanjang 5 cm.
4. Goreng sampai matang dan kering. Sajikan bersama bahan taburan. (Kn)
KOMENTAR