Saus siram yang terbuat dari kacang lalu dicampur
susu kedelai , membuat sajian sayur ini terasa unik namun tetap lezat. Yuk, sajikan
Sayur Siram Saus Kacang yang menyehatkan ini di meja makan kita.
Durasi 30 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
Bahan: 10 lonjor kacang panjang , potong 3 cm, rebus 1 ikat bayam , siangi 1 ikat kangkung , siangi 2 buah ketimun, iris tipis 125 gram taoge, direbus 200 gram kol, iris agak halus, rebus Bahan saus: 150 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai, haluskan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 1/4 sendok teh garam 50 gram gula merah sisir halus 300 ml susu kedelai 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus 3 buah cabai merah keriting, rebus 3 cm kencur 3 siung bawang putih rebus 1/2 sendok teh terasi bakar Cara Membuat Sayur Siram Saus Kacang:
1. Saus, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
2. Masukkan susu kedelai, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih dan kental. Tambahkan air asam. Aduk rata.
3. Sajikan sayuran bersama saus. (By)
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
5 Menu Bakar Bakaran Tahun Baru Serba Seafood Enak Dan Simpel
KOMENTAR