4 Langkah Saja Membuat Cumi Bakar Sedap Khas Makassar Tanpa Repot

Cumi Bakar adalah salah satu hidangan khas Makassar yang wajib kita coba. Tak perlu jauh-jauh untuk menikmati kelezatannya. Kita bisa membuatnya sendiri cukup dengan 4 langkah saja.

Durasi 45 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 500 gram cumi utuh
• 1/2 sendok teh garam
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
2. Bahan sambal:
• 5 buah cabai merah besar, iris
• 6 buah cabai rawit merah, iris
• 2 buah belimbing wuluh, iris-iris
• 5 butir bawang merah, iris-iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 buah tomat, potong kotak
• 2 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Cumi Bakar:

1.    Lumuri cumi bersama garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bakar sampai matang. Potong-potong.
2.    Sambal, campur cabai merah, cabai rawit merah, belimbing, bawang merah, garam, gula, dan tomat. Aduk rata sambil sedikit ditekan.
3.    Tambahkan irisan air jeruk nipis. Aduk rata.
4.    Sajikan cumi-cumi bakar bersama sambal. (Dn)
 

(Baca juga: Apa Fungsi Tepung Hunkwe di Dalam Kue? Yuk, Simak Penjelasannya)

(Baca juga: Tekanan Darah Tinggi Ternyata Bisa Dikontrol Dengan Berpuasa)

(Baca juga: Intip Mudahnya Membuat Roasted Chicken With Herb Ala Restoran Bintang Lima yang Dijamin Nikmat)

(Baca juga: Tahu Berontak, Camilan Khas Padang Yang Enak dan Gurih )

(Baca juga: Makan Siang Sedap Dengan Cah Ikan Patin Kemangi)

PROMOTED CONTENT