Pindang Telur Petis, Kreasi Pindang Yang Cocok Jadi Teman Nasi Hangat

Telur ayam bisa dikreasikan menjadi berbagai macam resep, termasuk Pindang Telur Petis satu ini. Rasa petis yang khas melengkapi citarasa telur pindang yang nikmat dan pastinya disuka keluarga.

Durasi 30 menit

6 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 6 buti telur ayam, rebus, kupas, kerat-kerat
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 4 sendok makan kecap manis
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 1/2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
• 750 ml air
• minyak untuk menggoreng
2. Bahan sambal petis (haluskan):
• 2 siung bawang putih, goreng
• 3 buah cabai merah keriting
• 2 sendok makan petis

PROMOTED CONTENT