Yuk, Coba Bikin Botok Tahu Telur Puyuh Lezat Ini

Botok merupakan menu kukusan yang kaya akan kreasi. Contohnya Botok Tahu Telur Puyuh ini. Botok tahu yang lembut dan telur puyuh yang nikmat dijamin pas untuk santap siang hari ini. Yuk, dicoba!

Durasi 60 menit

8 bungkus Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 8 butir telur puyuh rebus, kupas
• 250 gram tahu
• 50 gram udang giling
• 5 buah mata petai, iris halus
• 2 butir telur
• 2 butir telur
• 100 ml santan
• 8 lembar daun salam
• 100 gram jamur merang, dipotong-potong
• 2 buah cabai hijau, dipotong serong tipis
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
2. Bumbu halus:
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

PROMOTED CONTENT