Resep Cheese Lemon Curd, Dessert yang Bikin Hari Kita Jadi Lebih Manis

Segarnya perasan air lemon dan toping buah-buahan dalam resep Cheese Lemon Curd ini membuat hari ini semakin manis. Bisa jadi teman ngobrol asyik bersama teman-teman, lho.

Durasi 20 menit

12 gelas Porsi

Ingredients

1. Bahan base:
• 100 gram biskuit cracker (misal cracker)
• 100 gram almon bubuk , sangrai
• 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
2. Bahan lemon:
• 100 gram vla instan
• 150 ml lemon jus
• 1 sendok teh kulit jeruk lemon
3. Bahan cheese:
• 300 gram mascarpone cheese
• 125 gram susu kental manis
• 1/2 sendok teh pasta vanila
4. Bahan buah:
• 100 gram stoberi, belah 4 bagian
• 100 gram blueberry

Cara Membuat Cheese Lemon Curd:

1. Base, campur biskuit, almon, dan mentega tawar. Aduk rata. Tuang di gelas-gelas.
2. Lemon, kocok vla, lemon jus, dan kulit lemon hingga lembut dan mengembang. Tuang ke atas base. Tata buah. Sisihkan.
3. Cheese, kocok mascarpone, susu kental manis, dan pasta vanila. Tuang ke atas buah. Dinginkan. (Kn)

(Baca juga: Frozen Brownies In Cup Yang Pasti Disukai Si Kecil)

(Baca juga: Serunya Santai Akhir Pekan Ditemani Bluder)

(Baca juga: SAMBAL GORENG KRECEK KACANG TOLO)

(Baca juga: BUNCIS GORENG TELUR ASIN)

(Baca juga: Sate Cireng Sambal Kacang, Camilan Seru Malam Minggu)

PROMOTED CONTENT