Jahe juga bermanfaat menurunkan kolestrol.
Daun pala mengandung saponin, polifenol, dan flavonoid yang bisa mengatasi sakit perut karena masuk angin dan mengatasi gangguan lambung.
Secang juga tak kalang penting.
Penelitian yang dilakukan di Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, mengungkapkan bahwa secang memiliki kemampuan antioksidan, antikanker, memperlancar peredaran darah, dan melegakan pernapasan (batuk, pilek, sifilis).
(Baca juga: Untuk Menghangatkan Badan di Malam Hari, Mari Membuat Wedang Ronde Bervariasi)
Cara Membuat Wedang Uwuh
Cara membuat wedang uwuh sangat mudah.
Cukup seduh atau rebus 14 rempah dalam air panas.
Nantinya hasil rebusan akan menghasilkan air berwarna merah dengan rasa manis dan pedas serta bau rempah yang khas.
Jika dirasa sulit mengumpulkan 14 rempah tersebut, anda dapat menemukan penjualnya di depan makam Raja-Raja Mataram, Imogiri, Yogyakarta.
Bisa juga dengan membeli paketan 14 rempah wedang uwuh yang dijual dalam bentuk bungkusan komplit.
Bahkan demi kepraktisan, wedang uwuh juga sudah dijual dalam bentuk teh celup.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR