Inilah Resep Bola-Bola Ketan Bersaus yang Unik dan Legit Untuk Kudapan di Sore Hari

Mari buat Bola-Bola Ketan Bersaus yang legit untuk kudapan sore ini. Rupanya mirip dengan mendut, namun ditabur unti dan dituangkan kuah santan.

Durasi 60 menit

17 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 200 gram tepung ketan
• 25 gram tepung sagu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh air kapur sirih
• 150 ml air hangat
• 5 tetes pewarna merah muda
• 5 tetes pewarna kuning
• 5 tetes pewarna hijau
• 4 lembar daun pandan, dipotong-potong
• 17 lembar daun pisang untuk takir
2. Topping:
• 200 gram kelapa parut kasar
• 50 gram gula pasir
• 100 gram gula merah, sisir halus
• 2 lembar daun pandan, diikat
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml air
3. Kuah:
• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2-4 sendok makan tepung beras
• 1/2 sendok teh garam

PROMOTED CONTENT