Olahan daging iga yang dipanggang terasa spesial saat disajikan di akhir pekan. Buat dengan bumbu tradisional, yuk. Tak hanya lezat di lidah, aromanya juga membuat semua orang jadi instan lapar.
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum.
2. Masukkan iga. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.
4. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Rebus sampai empuk.
5. Panggang iga di atas grill asal kecokelatan. Sajikan bersama baby buncis rebus, wortel yang dipotong bulat, jagung manis pipilan, letus, kentang goreng tepung, dan saus inggris.
KOMENTAR