Laksa Buatan Manakah yang Paling Cocok dengan Selera Anda? Yuk, Simak Ulasannya di Sini!

SajianSedap.Grid.ID – Ayo simak pilihan laksa manakah yang paling cocok dengan selera Anda.

Laksa dikenal sebagai hidangan mi yang lezat dengan kuah yang kuat rasanya.

Walaupun terbuat dari santan, rasanya tidak begitu berat karena menggunakan santan encer.

Justru, aromanya begitu nikmat karena ditambahkan dengan bahan-bahan aromatik.

Kuah laksa secara umum mengandung bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan lengkuas.

Banyak pula yang menggunakan kemangi. Namun, masing-masing daerah yang memiliki hidangan laksa masing-masing.

Tiap daerah tentu mengunggulkan kelezatan hidangan khasnya ini.

Jika Anda bertandang ke wilayah yang terkenal dengan laksanya, tidak ada salahnya mencicipi hidangan ini.

Ketahuilah laksa favorit Anda.

(Baca juga: Sate Taichan Keju, Kreasi Sate Taichan Yang Wajib Cicip)

Nah, ini dia ciri-ciri laksa menurut daerahnya.

Laksa Cibinong

Hidangan ini menggunakan temu mangga sebagai pengharumnya.

Rempah ini saja jarang digunakan di dapur-dapur Indonesia sehingga laksa Cibinong memiliki keharuman yang berbeda.

Laksa Cibinong juga menggunakan tahu sebagai salah satu isiannya.

(Baca juga: Langkah Mudah Membuat Bawang Putih Bubuk Sendiri)

Laksa Malaysia dan Singapura

Laksa dari kedua daerah ini memiliki samar-samar aroma kecombrang.

Namun, bumbu yang digunakan bukanlah kecombrang, melainkan daun kesum.

Daun ini memang memiliki aroma harum yang amat mirip dengan kecombrang.

Laksa Bogor

Orang Bogor menambahkan oncom pada laksa buatannya.

Oncom dimatangkan dahulu dengan cara diseduh.

Cita rasanya amat unik dan berbeda.

(Baca juga: Percaya Tidak, Tempura Enak Juga Bisa Dibuat Sendiri dengan Resep Udang Goreng Tempura Ini, Lo )

Laksa Banjar

Laksa ini bercita rasa lebih ringan karena bumbunya yang lebih sederhana.

Namun, ada rasa khas yang muncul dari hidangan ini karena isian ikan gabus atau haruan di dalamnya.

Laksa Tangerang

Tangerang juga memiliki laksa khas daerahnya.

Pilihan lauknya agak berat karena ada pula laksa Tangerang yang disajikan dengan potongan ayam.

(Baca juga: Resep Sukses Memasak Daging Sapi Lada Hitam)
 

Nah, itulah aneka pilihan laksa yang bisa Anda coba jika bertandang ke kota-kota tersebut.

Nah, Sajian Sedap Lovers, yang manakah laksa favorit Anda?

(Baca juga: Salad Madu Lemon, Hidangan Nikmat yang Enggak Bikin Berat Naik )

PROMOTED CONTENT