Cantiknya Puding Teh Hijau Blueberry, Puding Kreatif yang Mudah Dibuat di Rumah
Sajian Sedap - Selasa, 15 Agustus 2017 | 01:36 WIB
Sajian Sedap
Puding Teh Hijau Blueberri
Sajikan resep puding teh hijau blueberry dengan warna yang cantik ini untuk hidangan penutup makan siang. Kombinasi rasa teh hijau yang khas dan blueberry yang segar dijamin sukses memanjakan lidah.
Puding busa, rebus susu cair, agar-agar bubuk, teh hijau, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.
Tuang puding di dalam loyang setengah lingkaran, panjang 30 cm dan tinggi 7 cm. Tekan tengahnya dengan loyang yang terkecilnya. Biarkan setengah beku. Sisihkan.
Puding blueberry, campur air, selai blueberry, gula, agar-agar, dan jeli. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
KOMENTAR